LUGY : La gastronomie locale à l'honneur : les bonnes recettes du Père François.
Pendant toute une semaine, le Père François, alias Régis Depaeter, de l'Estaminet du même nom a joué les ambassadeurs du bon goût et de la gastronomie locale sur une radio régionale. En effet tous les jours il a présenté une recette du cru faisant appel notamment aux ingrédients des producteurs du canton. Du poulet fermier lugeois aux légumes du jardin à l'asperge à la crème farcie en passant par le tatin de boudin blanc sur un lit de pomme, les auditeurs ont du saliver d'envie devant leur poste de radio. Et que dire des desserts fabrication maison comme le pain perdu à la fraise où la tarte au sucre du Moulin. Avec ses 140 habitants, Lugy fait un peu figure d'exception dans le domaine touristique avec encore son moulin, dont la restauration s'achève, et un atelier de poterie.