FRUGES : A déguster sans modération : les bonnes adresses de la communauté de communes.
Pour "revenir aux sources dans le Haut-Pays d'Artois" l'Office du tourisme et la communauté de commune ont souhaité éditer un guide des bonnes adresses. En gestation depuis plus de dix huit mois, il vient enfin de voir le jour et a été présenté mercredi soir par Serge Dufour. Au fil de l'eau de la Planquette et de la Créquoise jusqu'à la Lys, ce recueil égrenne tous les hauts lieux du tourisme, de la gastronomie, des loisirs et des savoirs faire locaux. Et ce sous forme de seize cartes postales, regroupées dans une pochette et qui sont l'oeuvre d'une jeune graphiste Mélanie Boen. Avec son restaurant et ses producteurs la réputation de Créquy n'est plus à faire dans le domaine de la gastronomie, ni celle de Matringhem, véritable paradis pour les pêcheurs. A Lugy et Lebiez, deux artisans s'efforcent de faire revivre certains gestes oubliés, alors que la vallée de la Créquoise, avecTorcy et Royon, soigne son accueil dans ses gîtes réputés. Sans oublier le célèbre Baladin, un endroit unique dans la région. Fressin et Verchin sont connus dans le monde entier alors qu'A Petits P.A.S est une fourmilière d'activités.