TORCY : A la Cense aux bonheurs : un retour aux sources apprécié et appétissant.
A la Cence aux bonheurs... le bonheur se conjugue à tous les sens. Dès le seuil de l'ancien corps de ferme artésien franchi, avec sa cour carré et ses matériaux anciens (torchis, silex,...), vous êtes envahis par d'étranges sensations. Comme pour ce nid d'hirondelle encore accroché au plafond d'une salle de la maison. Ou le doux ronflement d'un four à l'ancienne qui laisse échapper de bonnes odeurs de pain. Et que dire de ces jardins se déclinant en plusieurs versions pour le régal des yeux. Jardins potager, gourmands, de senteurs et de santé, qui recèlent de nombreux trésors d'une agriculture respectueuse de l'environnement. Samedi, dans le cadre des journées bio, les visiteurs ont pu découvrir toutes ces belles choses dans un cadre naturel encore préservé sous la conduite de la maîtresse de maison Anne-Marie Flandrin. Le marché des producteurs régionaux a connu un franc succès. Il a permis de démontrer la large palette de produits désormais offerts aux consommateurs qui veulent savoir ce qu'ils ont dans leur assiette. Quelques expositions d'artistes locaux agrémentaient la visite de façon bien agréable avec le soleil pour témoin. Contact : 03 21 81 90 79.